Paella de 6 verduras

Arroz, verduras 14,39% (pimiento rojo, pimiento verde, calabacín, ajo, champiñón y ñora), azafrán en polvo.

sopa campesina
tabla nutricional




Receta

En una cazuela plana con la base de 2 cucharadas de aceite o mantequilla, se sofríe el arroz con las verduras. Opcionalmente se puede incorporar un chorrito de vino blanco hasta que evapore. Se añaden 750 ml de agua caliente y se sazona al gusto. Mantener 20 minutos hirviendo a fuego medio. Dejar reposar 10 minutos antes de servir.

Si desea, puede añadir cualquier otro ingrediente como carne o pescado mientras se sofríe el arroz o durante la cocción.

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