Sopa Thai

Quinoa, patata, coco, cebolla, calabacín, zanahoria, cebollino, curry (mostaza), jengibre y chile jalapeño.

sopa campesina
tabla nutricional




Receta

Agitar el envase hasta conseguir una mezcla homogénea. 1. En una cazuela, hervir 375 ml agua con sal + 2 ½ cucharadas soperas de sopa Thai (25g). 2. Bajar el fuego, y mantener la cazuela tapada durante 25 minutos. 3. Rectificar de sal y servir.

Sustituir parte del agua por leche de coco y añadir unas tiras de pollo o unas gambas.

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