Juliennesuppe

Unser erstes Rezept, die Suppe mit der größten Tradition: eine Gemüsemischung, mit der sich auf schnelle und einfache Weise eine Suppe mit dem Geschmack der traditionellen Küche zubereiten lässt. Zutaten: Karotten, Kartoffeln, Pastinaken, Lauch, Zwiebeln, Kohl, Sellerie, Petersilie … und sonst nichts.

 

8 PortionenGlutenfreiKein SalzzusatzVegan

In this tray you will take:

Sopa Juliana

And nothing else!

Sopa Julaina

Cooking instructions:

1.

Iconos Sopas 01
Pour 2 tablespoons of vegetables (12.5 g) into a stew pot.

2.

Iconos Sopas 02
Add 1/2 l of hot water, 2 g of salt (or to taste) and 1 tablespoons of oil.

3.

Iconos Sopas 03
When it starts to boil, cook on medium/high heat for 25 minutes.
*To cook the whole tray, use 3 l of water and 16 g of salt (or to taste).
Trevijano touch
The touch that we like is to add a handful of quinoa at the start of cooking. Tell us what yours is. #Trevijano