Diese Website verwendet Cookies, damit wir dir die bestmögliche Benutzererfahrung bieten können. Cookie-Informationen werden in deinem Browser gespeichert und führen Funktionen aus, wie das Wiedererkennen von dir, wenn du auf unsere Website zurückkehrst, und hilft unserem Team zu verstehen, welche Abschnitte der Website für dich am interessantesten und nützlichsten sind.
Juliennesuppe
Unser erstes Rezept, die Suppe mit der größten Tradition: eine Gemüsemischung, mit der sich auf schnelle und einfache Weise eine Suppe mit dem Geschmack der traditionellen Küche zubereiten lässt. Zutaten: Karotten, Kartoffeln, Pastinaken, Lauch, Zwiebeln, Kohl, Sellerie, Petersilie … und sonst nichts.
In dieses Tablett nehmen Sie:
Und sonst nichts!
Koch Anleitung:
1.
Geben Sie 2 Esslöffel Gemüse (12,5 g) in einen Topf.
2.
Fügen Sie 1/2 l Wasser, 2 g Salz (bzw. Salz nach Geschmack) und 1 Esslöffel Öl hinzu.
3.
Bringen Sie das Wasser zum Kochen und lassen Sie es dann noch 25 Minuten bei mittlerer/starker Hitze köcheln.
*Zur Zubereitung der gesamten Packung, 3 l Wasser und 16 g Salz (oder je nach Geschmack) verwenden.
Trevijano Note
Um diesem Gericht eine persönliche Note zu verleihen, fügen wir zu Beginn gerne eine Handvoll Quinoa bei. Erzählen Sie uns, wie Sie das Gericht am liebsten zubereiten. #Trevijano