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Rote quinoa
Unsere rote Quinoa kommt aus Bolivien und Peru. Sie ist eine Quelle für Ballaststoffe, sehr energiereich und nahrhaft, hat einen sehr hohen Gehalt an Kohlenhydraten, einen geringen Fettgehalt und einen sehr intensiven Geschmack. Sie können sie auch in den Rezepten für Quinoa Real verwenden.
Cooking instructions:
Cook the quinoa using 2 parts of water for one part of grain. Add salt, leave it on medium heat for about 20 minutes until the water disappears and the quinoa grain has doubled its volume and released its white germ. It is not necessary to wash the quinoa, as it has been previously washed.
Suggestions
Once cooked, it can be used in a salad, sautéd with vegetables, meat or fish. It can also be added to soups instead of noodles, croquettes, hamburgers… Tell us how you use it. #Trevijano
Once cooked, it can be used in a salad, sautéd with vegetables, meat or fish. It can also be added to soups instead of noodles, croquettes, hamburgers… Tell us how you use it. #Trevijano