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Lentilles beluga avec millet et shiitake
Les lentilles beluga sont très tendres, savoureuses, d’une grande valeur nutritionnelle. Accompagnées de légumes, de champignons shiitakes et d’algue kombu, c’est un plat surprenant, sain et très savoureux. Par ailleurs, vous surprendrez tout le monde avec la couleur de cette recette. Ingrédients: lentilles beluga, millet, potiron, champignons shiitakes, algue kombu, poivron rouge, oignon, ail, épinard… et rien d’autre. Allergènes : peut contenir des traces de gluten, de céleri, de crustacés, de mollusques et de poisson.
Dans cette barquette vous emportez:
Et rien de plus!
Mode d'emploi:
1.
Verser le contenu de la barquette dans une casserole.
2.
Ajouter 1,5 l d’eau, 7 g de sel (selon le goût) et deux cuillères à soupe d’huile d’olive.
3.
Lorsqu’elle commence à bouillir, couvrir la casserole et laisser cuire pendant 30 minutes à feu moyen.
*Les quantités approximatives pour une personne sont 55 g de lentilles et 450 ml d’eau. Pensez à agiter la barquette au préalable pour obtenir un mélange homogène.
Touchez Trevijano
Notre petit plus préféré est d’ajouter une pincée de cumin au début de la cuisson. Racontez-nous le vôtre. #Trevijano
Notre petit plus préféré est d’ajouter une pincée de cumin au début de la cuisson. Racontez-nous le vôtre. #Trevijano