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Quinoa tricolore
Notre Quinoa Tricolore est originaire de Bolivie et du Pérou. Il combine différentes textures, saveurs et propriétés, en mêlant le quinoa blanc (plus doux), le rouge (plus énergétique et nutritif) et le noir (plus croquant), tout en vous permettant de donner une note de couleur à vos plats.
Ingrédients : quinoa tricolore (Chenopodium quinoa).
Allergènes : Peut contenir des traces de graines de sésame, moutarde, noisettes et céleri.
Conseils de préparation :
Mode d’emploi: Faire cuire un volume de quinoa dans 2 volumes d’eau. Ajouter du sel, laisser cuire à feu moyen pendant environ 20 minutes, jusqu’à ce qu’il n’y ait plus d’eau, et que le quinoa ait doublé de volume et libéré son germe blanc. Il n’est pas nécessaire de laver le quinoa, car il a déjà été lavé.
Suggestions
Une fois cuit, il se prépare en salade ou revenu avec des légumes, de la viande ou du poisson. Il peut aussi agrémenter les soupes en remplacement des vermicelles, les croquettes, les hamburgers… Et vous, quelle est votre touche personnelle ? #Trevijano