Ce site utilise des cookies afin que nous puissions vous fournir la meilleure expérience utilisateur possible. Les informations sur les cookies sont stockées dans votre navigateur et remplissent des fonctions telles que vous reconnaître lorsque vous revenez sur notre site Web et aider notre équipe à comprendre les sections du site que vous trouvez les plus intéressantes et utiles.
Risotto aux algues
Un risotto pour surprendre et prendre soin de vous. La saveur intense de l’algue wakame et votre touche personnelle feront de cette recette un plat très spécial. Idéal dans un régime végan, avec un parmesan végétal de noix de cajou.
Ingrédients: riz, algue wakame, oignon, carotte, poivron vert, poireau… et rien d’autre.
Allergènes : peut contenir des traces de céleri, de crustacés, de mollusques et de poisson.
Dans cette barquette vous emportez:
Et rien de plus!
Mode d'emploi:
1.
Dans une casserole, faire chauffer deux cuillères d’huile et incorporer le contenu de la barquette. Remuer pendant 1 min.
2.
Ajouter 7 g de sel (selon le goût). Si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter 50 ml de vin blanc et laisser évaporer.
3.
Ajouter peu à peu 750 ml d’eau chaude en remuant jusqu’à ce que le riz soit crémeux et al dente (feu moyen).
4.
Retirer du feu et, selon le goût, mélanger avec du parmesan.
*Les quantités pour une personne sont environ 95 g de riz et 300 ml d’eau. Pensez à agiter la barquette au préalable pour obtenir un mélange homogène.
Touchez Trevijano
Notre petit plus préféré est de remplacer l’eau par un bouillon de poisson et de le servir avec des petites crevettes. Racontez-nous le vôtre. #Trevijano
Notre petit plus préféré est de remplacer l’eau par un bouillon de poisson et de le servir avec des petites crevettes. Racontez-nous le vôtre. #Trevijano