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Soupe thaï avec quinoa
La soupe Thai aux légumes et au coco est la plus exotique de Trevijano. Vous pourrez surprendre vos proches avec une recette vous transportant dans un voyage gastronomique en Thaïlande.
Ingrédients : quinoa, pomme de terre, coco, oignon, courgette, carotte, piment chile, ciboule, curry, gingembre… et rien d’autre.
Allergènes : Peut contenir des traces de graines de sésame, noisettes, céleri et sulfites. Contient de la moutarde, qui est un produit allergène.
Dans cette barquette, vous trouverez :
Et rien de plus !
Conseils de préparation :
1.
Mettre dans une casserole 25 g de soupe thaï (2,5 cuillères à soupe).
2.
Ajouter 375 ml d’eau, 2 g de sel (selon le goût) et une cuillérée d’huile.
3.
Lorsqu’elle commence à bouillir, laisser cuire à feu moyen pendant 20-25 minutes.
*Pour préparer la barquette entière, utiliser 3 l d’eau et 16 g de sel (selon le goût).
La touche Trevijano
Notre petit plus préféré est de remplacer une partie de l’eau par du lait de coco et d’ajouter des lamelles de poulet assaisonnées pendant la cuisson. Et vous, quelle est votre touche personnelle ? #Trevijano