Risotto aux cèpes

Le meilleur commentaire au sujet de notre risotto aux champignons est qu’il a le goût des champignons. Un risotto avec une saveur intense de cèpe et une recette tout simplement exquise. Ingrédients : riz, cèpes, oignon, carotte, courgette… et rien d’autre. Allergènes : peut contenir des traces de céleri.

3 portionsSans glutenSans sel ajoutéVégétalien

Dans cette barquette vous emportez:

Ing Risotto Hongos

Et rien de plus!

Risotto Hongos

Mode d'emploi:

1.

Iconos Risottos 01
Dans une casserole, faire chauffer deux cuillères d’huile et incorporer le contenu de la barquette. Remuer pendant 1 min.

2.

Iconos Risottos 02
Ajouter 7 g de sel (selon le goût). Si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter 50 ml de vin blanc et laisser évaporer.

3.

Iconos Risottos 03
Ajouter peu à peu 750 ml d’eau chaude en remuant jusqu’à ce que le riz soit crémeux et al dente (feu moyen).

4.

Iconos Risottos 04
Retirer du feu et, selon le goût, mélanger avec du parmesan.
*Les quantités pour une personne sont environ 95 g de riz et 300 ml d’eau. Pensez à agiter la barquette au préalable pour obtenir un mélange homogène.
Touchez Trevijano
Notre petit plus préféré est d’ajouter un filet de crème à la fin de la cuisson et de le décorer en saupoudrant de persil. Racontez-nous le vôtre. #Trevijano