Risotto d’automne

Goûtez notre nouveau risotto, une recette où se mêlent les arômes et les saveurs des cèpes et des champignons shiitakes. Un plat pour briller dans un diner spécial.

Ingrédients: riz, oignon rouge, cèpes, shiitakes, potiron, ail, basilic… et rien d’autre.
Allergènes : peut contenir des traces de céleri.

3 portionsSans glutenSans sel ajoutéVégétalien

Dans cette barquette vous emportez:

Ing Risotto Otono

Et rien de plus!

Risotto Otono

Mode d'emploi:

1.

Iconos Risottos 01
Dans une casserole, faire chauffer deux cuillères d’huile et incorporer le contenu de la barquette. Remuer pendant 1 min.

2.

Iconos Risottos 02
Ajouter 7 g de sel (selon le goût). Si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter 50 ml de vin blanc et laisser évaporer.

3.

Iconos Risottos 03
Ajouter peu à peu 750 ml d’eau chaude en remuant jusqu’à ce que le riz soit crémeux et al dente (feu moyen).

4.

Iconos Risottos 04
Retirer du feu et, selon le goût, mélanger avec du parmesan.
*Les quantités pour une personne sont environ 95 g de riz et 300 ml d’eau. Pensez à agiter la barquette au préalable pour obtenir un mélange homogène.
Notre petit plus préféré est de le décorer avec une tranche de jambon ibérique croustillante. Racontez-nous le vôtre. #Trevijano