Lentejas beluga con mijo y shiitake

La lenteja beluga es muy tierna, sabrosa, con un gran valor nutricional y, junto con las verduras, seta shiitake y el alga kombu, se convierte en un plato sorprendente, sano y muy sabroso. Además, sorprenderás a todos con el color de esta receta. Ingredientes: lenteja beluga, mijo, calabaza, seta shiitake, alga kombu, pimiento rojo, cebolla, ajo, espinaca… y nada más. Alérgenos: puede contener trazas de gluten, crustáceos, moluscos, pescado, sésamo, mostaza, avellanas y apio.

4 RacionesSin sal añadidaVegano

3,60

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Esta bolsa contiene:

Ing Lenteja Beluga

¡Y nada más!

Lentejas Beluga

Modo de empleo:

1.

Iconos Lentejas 01
Vaciar el contenido de la bolsa en una cazuela.

2.

Iconos Lentejas 02
Añadir 1,5 l de agua, 7g de sal (o al gusto) y dos cucharadas soperas de aceite de oliva.

3.

Iconos Lentejas 03
Cuando empiece a hervir, tapar la cazuela y cocer durante 30 minutos a fuego medio.
*Para una persona, las cantidades son unos 55 g de lentejas y 450 ml de agua. Recuerda agitar antes la bolsa para que quede una mezcla homogénea.
Toque Trevijano
El toque que a nosotros nos gusta es añadirle una pizca de comino al inicio de la cocción. Cuéntanos cuál es el tuyo. #Trevijano

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  1. hernaniverano

    Siempre me han gustado las lentejas con verdura, y estas beluga me han encantado