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Risotto de algas
(0 valoraciones)Un risotto para sorprender y cuidarte. El intenso sabor del alga wakame y tu toque personal harán de esta receta algo muy especial. Ideal en una dieta vegana con un parmesano de anarcados. Ingredientes: arroz, alga wakame, cebollas, zanahoria, pimiento verde, puerro… y nada más. Alérgenos: puede contener trazas de apio, crustáceos, moluscos y pescado.
3,50€
Añadir a packEsta bolsa contiene:
¡Y nada más!
Modo de empleo:
1.
En una cazuela, calentar dos cucharadas de aceite e incorporar el contenido de la bolsa. Remover durante 1 min.
2.
Añadir 7 g de sal (o al gusto). Si quieres, puedes echar 50 ml de vino blanco y dejar que evapore.
3.
Añadir poco a poco unos 750 ml de agua caliente removiendo hasta que quede meloso y al dente (fuego medio).
4.
Retirar del fuego y, si te gusta, mezclar con queso parmesano.
*Para una persona, las cantidades son unos 95 g de arroz y 300 ml de agua. Recuerda agitar antes la bolsa para que quede una mezcla homogénea.
Toque Trevijano
El toque que a nosotros nos gusta es sustituir el agua por caldo de pescado y servirlo con unas gambitas. Cuéntanos cuál es el tuyo. #Trevijano
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