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Risotto de Shiitake y Boletus
Prueba nuestro nuevo risotto, una receta en la que mezclamos los aromas y sabores de boletus y la seta shiitake. Un plato para destacar y demostrar el chef que llevas dentro. Ingredientes: arroz, cebolla roja, boletus deshidratado, seta shiitake, calabaza, ajo, albahaca… y nada más. Alérgenos: puede contener trazas de sésamo, mostaza, avellanas y apio.
3,60€
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Esta bolsa contiene:
¡Y nada más!
Modo de empleo:
1.
En una cazuela, calentar dos cucharadas de aceite e incorporar el contenido de la bolsa. Remover durante 1 min.
2.
Añadir 7 g de sal (o al gusto). Si quieres, puedes echar 50 ml de vino blanco y dejar que evapore.
3.
Añadir poco a poco unos 750 ml de agua caliente removiendo hasta que quede meloso y al dente (fuego medio).
4.
Retirar del fuego y, si te gusta, mezclar con queso parmesano.
*Para una persona, las cantidades son unos 95 g de arroz y 300 ml de agua. Recuerda agitar antes la bolsa para que quede una mezcla homogénea.
Toque Trevijano
El toque que a nosotros nos gusta es adornar con una lámina crujiente de jamón ibérico. Cuéntanos cuál es el tuyo. #Trevijano
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(5.00/5) 2 valoraciones
2 valoraciones en Risotto de Shiitake y Boletus
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susanahierbabuena –
Un risotto suave y delicioso. Y lo mejor, rapidísimo.
edusr8 –
Es un producto de 10, uno de mis favoritos, espectacular el sabor.