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Risotto au curry
Si vous aimez la saveur pénétrante du curry, voici votre recette : notre risotto au curry. Un plat végan avec des arômes complexes et épicés, pour vous permettre d’élaborer un risotto exotique de manière simple et rapide.
Ingrédients: riz, oignon, poivron rouge, poivron vert, curry… et rien d’autre.
Allergènes : peut contenir des traces de céleri. La moutarde est un produit allergène.
Dans cette barquette vous emportez:
Et rien de plus!
Mode d'emploi:
1.
Dans une casserole, faire chauffer deux cuillères d’huile et incorporer le contenu de la barquette. Remuer pendant 1 min.
2.
Ajouter 7 g de sel (selon le goût). Si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter 50 ml de vin blanc et laisser évaporer.
3.
Ajouter peu à peu 750 ml d’eau chaude en remuant jusqu’à ce que le riz soit crémeux et al dente (feu moyen).
4.
Retirer du feu et, selon le goût, mélanger avec du parmesan.
*Les quantités pour une personne sont environ 95 g de riz et 300 ml d’eau. Pensez à agiter la barquette au préalable pour obtenir un mélange homogène.
Touchez Trevijano
Notre petit plus préféré est de remplacer le volume d’eau par du lait de coco et de l’accompagner de lamelles de poulet grillées. Racontez-nous le vôtre. #Trevijano
Notre petit plus préféré est de remplacer le volume d’eau par du lait de coco et de l’accompagner de lamelles de poulet grillées. Racontez-nous le vôtre. #Trevijano