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Quinoa Royal
Notre Quinoa Royal, originaire de Bolivie, est une excellente source de protéines et de fibres. Une fois cuit, il se prête à de nombreuses utilisations : en salade, sauté avec des légumes, de la viande ou du poisson, ou encore ajouté aux soupes, croquettes et hamburgers.
Ingrédients : quinoa royal (Chenopodium quinoa).
Allergènes : Peut contenir des traces de graines de sésame, moutarde, noisettes et céleri.
Conseils de préparation :
Mode d’emploi: Faire cuire un volume de quinoa dans 2 volumes d’eau. Ajouter du sel, laisser cuire à feu moyen pendant environ 20 minutes, jusqu’à ce qu’il n’y ait plus d’eau, et que le quinoa ait doublé de volume et libéré son germe blanc. Il n’est pas nécessaire de laver le quinoa, car il a déjà été lavé.
Suggestions
Une fois cuit, il se prépare en salade ou revenu avec des légumes, de la viande ou du poisson. Il peut aussi agrémenter les soupes en remplacement des vermicelles, les croquettes, les hamburgers… Et vous, quelle est votre touche personnelle ?
#Trevijano