Protéines végétales – Couscous à la thaïlandaise
Un plat unique pour régaler les fans de la culture asiatique. Dotée de noix de coco et de graines de courge, cette recette de couscous est un jeu de textures et saveurs, et peut être appréciée après seulement 5 minutes de préparation.
Une recette vegan exquise et riche en protéines végétales !
Ingrédients : Couscous, protéine de pois texturée, graines de courge, noix de coco, oignon, curry, poivron rouge et poivron vert… et c’est tout.
Allergènes : Peut contenir des traces de graines de sésame, noisettes, céleri, soja et sulfites. Contient du gluten et de la moutarde. La moutarde est un produit allergène.
Dans cette barquette, vous trouverez :
Et rien de plus !
Conseils de préparation :
1.
Faites chauffer 500 ml d’eau avec une cuillère à café de sel (5 g) dans une poêle ou une casserole de 26 cm jusqu’à ébullition.
2.
Ajoutez le contenu de la barquette et remuez jusqu’à ce que l’eau s’évapore (1 minute env.).
3.
Sans baisser le feu, ajoutez 3 cuillères à soupe d’huile et remuez pendant 2 minutes, pour éviter que cela brûle.
La petite touche Trevijano
Dégustez-le avec de la coriandre fraîchement hachée et quelques gouttes de citron vert. Et vous, c’est quoi votre truc ? #Trevijano
