Recetas de Cocina Fáciles y Sanas - Trevijano

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🍽️ Un indispensable en tu cocina. Nuestra primera receta, la sopa con más tradición. Una mezcla de verduras con las que preparar de una manera rápida, fácil y sencilla una sopa con todo el sabor de la cocina más tradicional.
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Ingredientes: zanahoria , patata, chirivía, puerro, cebolla, col, apio, perejil… y nada más.
100% natural, sin conservantes, ni aditivos, ni sal agregada.
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A nosotros nos encanta agregar un puñado de quinoa al inicio de la cocción. Con pasta o arróz tambien queda deliciosa. ¿Qué le agregarías tu?

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¿Te apetece un delicioso risotto de hongos vegano en un plis plas?

El mejor comentario que hacen de nuestro risotto de hongos, es que sabe a hongos. Un risotto con un intenso sabor a boletus y una receta sencillamente exquisita. Ingredientes: arroz, boletus deshidratado, cebolla, zanahoria, calabacín… y nada más. 100% natural, sin aditivos, ni conservantes y listo en un momento.

Preparación:
1.
En una cazuela, calentar dos cucharadas de aceite e incorporar el contenido de la bolsa. Remover durante 1 min.

2.

Añadir 7 g de sal (o al gusto). Si quieres, puedes echar 50 ml de vino blanco y dejar que evapore.

3.

Añadir poco a poco unos 750 ml de agua caliente removiendo hasta que quede meloso y al dente (fuego medio). 4.

Retirar del fuego y, si te gusta, mezclar con queso parmesano.
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El toque que a nosotros nos gusta es incorporar un chorrito de nata al final de la cocción y espolvorear con perejil para presentarlo.
Cuéntanos cuál es el tuyo. #Trevijano
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#plantbased #realfood

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🥣 Crema de quinoa dulce con arándanos y nueces a la canela😋
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La #quinoa nos ofrece muchas posibilidades en la cocina. En el desayuno en genial en recetas dulces como los clásicos porridge de avena. Acompañada de fruta fresca y frutos secos es una excelente forma de cargar las pilas por la mañana.
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Hoy te traemos una exquisita receta de Crema de quinoa dulce con arándanos y nueces a la canela.
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Ingredientes: 🔹100 g de quinoa
🔹2 medidas de leche y 1 medida de agua (unos 350 ml de leche y 175 ml de agua)
🔹1 rama pequeña canela
🔹1 trocito de piel de limón
🔹2 cucharadas soperas de azúcar de caña 🔹1 puñado de arándanos
🔹1 puñado de nueces peladas
🔹Canela en polvo para espolvorear

Preparación:

Cocer la quinoa con los líquidos, el limón, el azúcar y la canela durante 20 minutos desde que empieza a hervir. Es una receta más cremosa que los platos clásicos con quinoa y a medida que se enfría espesa un poco más.
La colocamos en un bol grande o vasos pequeños, añadimos por encima los arándanos y nueces y espolvoreamos un poco de canela.
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Este desayuno saludable y energético admite muchas variantes. Pruébala con bebida vegetal de avena en vez de leche y con cualquier fruta desecada y frutos secos.
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#realfood
#comidasincera

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Ahora preparar un buen cuscús te será fácil y rapidísimo. En cinco minutos una receta vegana muy sana, verdadera dieta mediterránea. Ingredientes: cous cous, tomate deshidratado, aceituna negra, calabacín, sésamo, pimienta negra, orégano, cebollino… y nada más. .
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Un risotto para sorprender y cuidarte. El intenso sabor del alga wakame y tu toque personal harán de esta receta algo muy especial. Ideal en una dieta vegana con un parmesano de anarcados. Ingredientes: arroz, alga wakame, cebollas, zanahoria, pimiento verde, puerro… y nada más.
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La sopa más exótica de Trevijano: Sopa Thai de verduras con coco.
Te lo ponemos muy fácil para que puedas sorprender a los tuyos con una receta que te llevará a un viaje gastronómico por Tailandia.
Ingredientes: Quinoa Real, patata, coco, cebolla, calabacín, zanahoria, chile, cebollino, curry, jengibre.. y ¡Nada más!
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Si, se ha acabado el veranito, pero empieza la estación del año con los colores más bonitos. En Trevijano capturamos todos los sabores de esta estación y te los ponemos en tu plato. ¡¡¡Cómete el otoño!!!
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El arroz integral con trigueros Trevijano se puede convertir en un completo plato único con buena compañía. Esta receta con dados de pechuga macerada, frutos secos y mango resulta muy exótica y jugosa. La cúrcuma, además, le aporta una nota de color y todas sus propiedades.
Preparación:
1- Rehogamos el contenido de la bolsa en una cazuela con 2 cucharadas de aceite de oliva. Añadimos 830 ml de agua caliente, 6 g de sal (o al gusto), la cúrcuma y las pasas. Una vez empiece a hervir, cocinamos durante 20-25 minutos a fuego medio-alto.
2-Paralelamente, troceamos la pechuga en dados y la dejamos macerando unos 20 minutos con el ajo picadito, aceite de oliva y el zumo de limón. Después los freímos en una sartén.

3- Pelamos y troceamos también en dados el mango.

4- Servimos el arroz con los dados de pechuga, trocitos de mango y anacardos por encima.
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@elcomidista vuelve a recomendar nuestro Cous Cous Marroquí: “imprescindible en tu despensa para preparar un táper rápido y saludable para la oficina. “
No podemos estar más de acuerdo con @moniquescudero que los productos frescos son básicos pero tener un buen fondo de despensa te ayuda a preparar tápers cuando no tengas mucho tiempo.
¡Pruébalo! Seguro que también se convertirá en tu pasión, basta con echarle agua hirviendo y un poco de aceite de oliva y sal, en cinco minutos lo tienes listo: solo lleva verduras deshidratadas y condimentos: tomate, ajo, cebolla, pimiento rojo, pipas de girasol, comino, menta, cilantro, chile jalapeño y nada más.
No nos extraña que te encante @mikeliturriaga .
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Perfecto para iniciarse : Un pack con seis de los productos que mejor nos representan, una manera sencilla de ir conociendo Trevijano, para que luego puedas elegir aquellos que mejor encajan con tus gustos. Así conocerás nuestros productos más vendidos como el risotto de hongos, el couscous marroquí y la sopa juliana, nuestra ensaladilla de siempre y otros más nuevos, como la sopa de quinoa o las lentejas beluga con mijo y shitake. Un pack muy sano, muy sabroso, muy Trevijano.
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Descubre nuestro Risotto de Otoño con Shiitake y Boletus. Si, ya sabemos que todavía es verano, pero ya empieza a hacer fresquete y además gracias a la deshidratación tiene una caducidad de ¡18 meses! Si no te lo comes este otoño te aguanta hasta el siguiente… si resistes la tentación, claro.
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