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Tomate
Notre tomate déshydratée est écologique, plus sèche et sans sel ajouté, ce qui fait qu’elle est entièrement naturelle et qu’elle a un goût très concentré. Vous pouvez la consommer directement dans des paellas et des ragoûts, ou réhydratée pour l’utiliser comme une tomate fraîche pour élaborer des sauces ou dans des pinchos et des canapés.
Mode d'emploi:
Réhydrater préalablement dans de l’eau tiède pendant environ 15-20 minutes. Bien égoutter et utiliser comme les tomates fraîches pour préparer des “sofritos” ou des sauces. Peut s’utiliser directement dans des paellas, ragoûts, soupes…
Touchez Trevijano
Notre petit plus préféré est, quand elles sont réhydratées, de les conserver dans de l’huile d’olive avec de l’ail et de l’origan. Elles peuvent être utilisées sur les canapés avec du fromage de chèvre ou dans les pâtes. Racontez-nous comment vous les utilisez. #Trevijano
Notre petit plus préféré est, quand elles sont réhydratées, de les conserver dans de l’huile d’olive avec de l’ail et de l’origan. Elles peuvent être utilisées sur les canapés avec du fromage de chèvre ou dans les pâtes. Racontez-nous comment vous les utilisez. #Trevijano