Preparar nuestros platos deshidratados nos lleva a buscar constantemente ingredientes de calidad, descubrir nuevos sabores y quedarnos con aquellos que creemos que merecen un lugar en la cocina por su versatilidad, diferenciación, sabor…
Así hemos llegado a ingredientes como el alga wakame, las setas shiitake, la quinoa real, los boletus deshidratados… sin olvidarnos de los clásicos de nuestra gastronomía como el tomate seco, la ñora, el laurel, la guindilla o los pimientos secos, que no pueden faltar en la despensa de cualquier ‘cocinillas’.
Ingredientes de aquí y de allá, conservados de la forma más sostenible y natural para crear tus propias recetas.
Se recogen los ingredientes de la huerta en su mejor momento, priorizando el tiempo y la calidad.
Se elimina el agua aplicando aire y calor. Sin humedad, los vegetales paralizan su evolución y conservan sus propiedades durante meses.
Dependiendo de la receta, se rehidrata para usarlo como fresco o se añade a la cazuela para que se rehidrate con la cocción.
¡Seguro que te suena nuestra Sopa Juliana o el Risotto de Hongos!
Y es que en Treviano llevamos años ofreciendo recetas saludables, cómodas y sabrosas, sin ningún tipo de aditivo. Ni siquiera añadimos sal.
¡Tenemos más de 20!
Mezclas de cereales, verduras, especias, semillas... Y NADA MÁS. Nuestros platos originales diseñados para que cocinar rico y saludable sea muy fácil.
Una amplia variedad de semillas de gran calidad, pensadas para dar más sabor, textura y valor nutricional a tus platos.
Tres platos únicos altos en proteína listos en 11 minutos. Dos pastas y un cous cous con hasta 24 gramos de proteína por ración que te sorprenderán por su sabor.
