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Fleischersatzprodukt – Pasta mit Pilzen
Das volle Aroma von Champignons und Steinpilzen und die Frische von Basilikum in einem cremigen und köstlichen Pastarezept, das mit Milch, Pflanzendrink oder Wasser in 11 Minuten zubereitet werden kann.
Inhaltsstoffe: Teigwaren, texturiertes Erbsenprotein, Zwiebeln, Champignons, Steinpilze, Kürbis, Basilikum, Knoblauch, schwarzer Pfeffer… und sonst nichts.
Allergene: Kann Spuren von Sesam, Senf, Haselnüssen, Sellerie, Sulfiten, Erdnüssen, Soja und Ei enthalten. Enthält Gluten.
Diese Packung enthält:
Und sonst nichts!
Zubereitung:
1.
Erhitzen Sie 2 Esslöffel Öl in einer Pfanne oder einem Topf von ca. 26 cm Durchmesser.
2.
Fügen Sie den Inhalt der Packung hinzu und rühren Sie alles um.
3.
Fügen Sie 750 ml Milch (oder ersatzweise zur Hälfte Brühe) und einen Teelöffel Salz (ca. 6 g) hinzu.
4.
Wenn das Wasser zu kochen beginnt, lassen Sie das Ganze 11 Minuten bei mittlerer Hitze ohne Deckel kochen. Rühren Sie von Zeit zu Zeit um.
Tipp:
Achten Sie bei der Auswahl einer Pflanzenmilch darauf, dass sie keinen Zuckerzusatz enthält. Für uns ist Mandelmilch am besten geeignet, gefolgt von Hafermilch.
Und eine Version von Trevijano
Wir servieren das Gericht gerne mit sautiertem Knoblauch, Petersilie und frischen Pilzen der Saison.
#Trevijano