Proteína vegetal – Massa com cogumelos

Todo o sabor dos cogumelos e boletus e a frescura do manjericão numa receita de massa cremosa e deliciosa, que pode ser feita com leite, bebida vegetal ou água em 11 minutos.

Uma receita rápida, muito saborosa e saudável, com 21 gramas de proteína vegetal por porção. Ideal como prato principal.

Ingredientes: Massa, proteína texturizada de ervilha, cebola, cogumelos, boletos, abóbora, manjericão, alho, pimenta preta… e mais nada.

Alergénios: Pode conter vestígios de gergelim, mostarda, avelãs, aipo, amendoim, sulfitos, soja e ovo. Contém glúten.

2 porçõesSem adição de salVegano

Esta embalagem contém:

Plantbased Ingredientes Pas Port

E nada mais!

Platos Plantbased Setas Cenital

Modo de preparação:

1.

Couscous 3

Aquecer 2 colheres de sopa de azeite numa frigideira ou caçarola de cerca de 26cm de diâmetro.

2.

Couscous 2

Adicionar o conteúdo da embalagem na frigideira e mexer.

3.

Couscous 1

Adicionar 750ml de leite (ou substituir o leite por bebida vegetal ou água), e uma colher de chá de sal (cerca de 6 g).

4.

11minutos

Quando a água começar a ferver, cozinhar 11 minutos a lume médio, sem tapar. Mexer de vez em quando.

Um conselho:

Ao escolher um leite vegetal, é importante que este não tenha açúcar adicionado. Recomendamos o de amêndoa, seguido do de aveia.

Um toque Trevijano

Um toque que gostamos é de servir com um salteado, alho salsa e cogumelos frescos da época. Diga-nos qual é o seu toque especial #Trevijano