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Risotto Toscana
Ein neues elegantes und komplexes Risotto, in dem wir verschiedene Aromen und Texturen, Nüsse, Gemüse, Gewürze und das Aroma von Basilikum kombinieren – Aromen, die Sie direkt in die Toskana versetzen. Mamma mia, was für ein Risotto! Zutaten: Reis, Haselnüsse, rote Zwiebeln, Kirschtomaten, Knoblauch, Tomaten, Basilikum, Schnittlauch, schwarzer Pfeffer … und sonst nichts. Allergene: Kann Spuren von Sellerie enthalten. Haselnüsse sind ein Allergen.
In dieses Tablett nehmen Sie:
Und sonst nichts!
Koch Anleitung:
1.
In einem Topf zwei Esslöffel Öl erhitzen und den Inhalt der Packung hinzugeben. 1 Minute lang umrühren.
2.
7 g Salz (oder je nach Geschmack) hinzufügen. Wahlweise 50 ml Weißwein hinzugeben und verdunsten lassen.
3.
Nach und nach 750 ml warmes Wasser hinzufügen und umrühren, bis das Gericht cremig und al dente ist (mittlere Hitze).
4.
Von der Kochstelle nehmen und je nach Geschmack mit Parmesankäse mischen.
*Pro Person benötigt man ca. 95 g Reis und 300 ml Wasser. Vergessen Sie nicht, den Inhalt der Verpackung zu schütteln, um eine homogene Mischung sicherzustellen.
Version von Trevijano
Wir mögen die Kombination mit gegrillter Aubergine und wildem Spargel. Sagen Sie uns, welches Ihre Lieblingsversion ist. #Trevijano