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Quinoa Tricolor com Shiitake e Avelãs
Provavelmente já conhece a quinoa e as suas propriedades, mas se calhar não sabe tudo o que pode fazer com este produto. Um prato que cativa pela sua cor, sabor e distintas texturas dos ingredientes. Ingredientes: quinoa tricolor, cogumelo shitake, avelã, cenoura, alho francês, cebolinho, kale e… nada mais. Alergénios: pode conter vestígios de gergelim, mostarda, aipo e outras nozes. A avelã é um produto alergénio.

