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Pilzrisotto
Der beste Kommentar, der über unser Pilzrisotto gemacht wird, ist, dass es nach Pilzen schmeckt. Ein Risotto mit einem intensiven Geschmack nach Steinpilzen und einem einfach exquisiten Rezept.
Zutaten: Reis, Steinpilze, Zwiebeln, Karotten, Zucchini … und sonst nichts.
Allergene: Kann Spuren von Sesam, Senf, Haselnüssen, Sellerie und Sulfiten enthalten.
In dieses Tablett nehmen Sie:
Und sonst nichts!
Koch Anleitung:
1.
In einem Topf zwei Esslöffel Öl erhitzen und den Inhalt der Packung hinzugeben. 1 Minute lang umrühren.
2.
7 g Salz (oder je nach Geschmack) hinzufügen. Wahlweise 50 ml Weißwein hinzugeben und verdunsten lassen.
3.
Nach und nach 750 ml warmes Wasser hinzufügen und umrühren, bis das Gericht cremig und al dente ist (mittlere Hitze).
4.
Von der Kochstelle nehmen und je nach Geschmack mit Parmesankäse mischen.
*Pro Person benötigt man ca. 95 g Reis und 300 ml Wasser. Vergessen Sie nicht, den Inhalt der Verpackung zu schütteln, um eine homogene Mischung sicherzustellen.
Trevijano Note
Für einen besonderen Touch empfehlen wir, am Ende des Kochvorgangs einen Schuss Sahne hinzuzufügen und mit gehackter Petersilie zu servieren. Schreiben Sie uns Ihren Tipp! #Trevijano