Receta
Salsa Romesco 2 1500x1000

Salsa romesco con ñoras y frutos secos

″La romesco es una salsa típica catalana que tiene como ingredientes principales almendras y avellanas. Su uso más popular es para untar “calçots” , una cebolla blanca y alargada. También acomp...″

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Risotto mediterráneo con mascarpone y crujiente...

″¡El risotto te vuelve a sorprender! Esta receta combina el ...″

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Risotto Mascarpone 1500x1000
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Lentejas Marinera 1500x1000

Lentejas marineras con almejas y calamares

″Con estas lentejas marineras podemos disfrutar de las legumb...″

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Hummus de tomates secos

″El hummus o paté de garbanzos ha pasado en los últimos tiempos de plato milenario de la cultura oriental a convertirse en aperitivo saludable de moda. Existen muchas versiones del hummus pero esta c...″

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Hummus 1500x1000
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Hamburguesas de granos ancestrales

″Las hamburguesas vegetales son todo un mundo por descubrir y...″

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Hamburguesa 1500x1000
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Ensalada Cuscus Marroqui 2 1500x1000

Ensalada de cous cous marroquí

″Esta refrescante ensalada está inspirada en el tabulé orig...″

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Ensalada De Algas 1500x1000

Ensalada de algas

″Una ensalada atrevida y sorprendente. La carnosidad, el frescor y el sabor del alga Wakame combina perfectamente con los aliños potentes y complejos como el que te proponemos en esta receta....″

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Dal de quinoa tricolor con shiitakes y avellanas

″El “dal” es un plato de legumbres característico de la ...″

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Dal 2 1500x1000
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Quinoa Con Leche 2 1500x1000

Crema de quinoa dulce con arándanos y nueces a ...

″La quinoa es un pseudocereal sin gluten muy digestivo y nutr...″

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Crackers de semillas

″Las semillas son auténticas píldoras nutritivas que enriquecen nuestra alimentación. Podemos espolvorear con ellas los platos o disfrutarlas en estos crujientes crackers de sabor neutro y que nos s...″

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Crackers 2 1500x1000