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Proteína vegetal – Pasta boloñesa
El texturizado aporta el toque perfecto en esta boloñesa 100% vegetal. Una alternativa sin carne para los amantes de esta mítica receta de pasta, en la que no echarás nada en falta.
Lista con agua, aceite y sal en 11 minutos.
Ingredientes: Pasta (semola de trigo), proteína de guisante texturizada, cebolla, tomate, ajo, pimentón, orégano… y nada más.
Alérgenos: Puede contener trazas de sésamo, mostaza, avellanas, apio, sulfitos, cacahuete, soja y huevo. Contiene gluten.
3,75€
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¡Y nada más!
Modo de empleo:
1.
Calentar 2 cucharadas de aceite en una sartén o cazuela de unos 26cm de diámetro.
2.
Añadir el contenido y remover.
3.
Incorporar 600 ml de agua y unos 6g de sal.
4.
Cuando empiece a hervir, cocinar 11 minutos a fuego medio, sin tapar. Remover de vez en cuando.
Toque Trevijano
El toque que a nosotros nos gusta es incorporar un chorrito de nata al final de la cocción y espolvorear con perejil para presentarlo. Cuéntanos cuál es el tuyo. #Trevijano
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(5.00/5) 1 valoraciones
1 valoración en Proteína vegetal – Pasta boloñesa
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Anna Nisarre Baró (propietario verificado) –
Plato muy gustoso. Y muy abundante, con una ensalada de primero casi para tres raciones. Con 11 minutos para mi gusto demasiado al dente, lo tuvimos algun minuto mas y perfecto. Hay que poner sal, no lleva casi, que està perfecto porque así la pones a tu gusto.