Receta
Sopa Thai 2 1500x1000

Sopa thai con fideos de arroz al coco

″Con la quinoa, el curry, el jengibre y el coco, la sopa Thai nos evoca la gastronomía y el paisaje oriental, exótico y lleno de aromas. Al final de la cocción, le añadiremos leche de coco y fideos...″

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Sopa minestrone a la juliana con parmesano

″La sopa minestrone es una sopa de verduras de temporada pica...″

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Sopa Minestrone 2 1500x1000
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Salsa Romesco 2 1500x1000

Salsa romesco con ñoras y frutos secos

″La romesco es una salsa típica catalana que tiene como ingr...″

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Receta

Risotto mediterráneo con mascarpone y crujiente...

″¡El risotto te vuelve a sorprender! Esta receta combina el sabor mediterráneo con la textura cremosa del mascarpone, el sabor pronunciado del crujiente de parmesano. Disfrútalo recién hecho para a...″

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Risotto Mascarpone 1500x1000
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Lentejas marineras con almejas y calamares

″Con estas lentejas marineras podemos disfrutar de las legumb...″

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Lentejas Marinera 1500x1000
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Hummus 1500x1000

Hummus de tomates secos

″El hummus o paté de garbanzos ha pasado en los últimos tie...″

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Hamburguesa 1500x1000

Hamburguesas de granos ancestrales

″Las hamburguesas vegetales son todo un mundo por descubrir y nos permiten un sinfín de posibilidades. Con esta de granos ancestrales y cebolla confitada disfrutamos de la nutritiva quinoa con cuchill...″

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Ensalada de cous cous marroquí

″Esta refrescante ensalada está inspirada en el tabulé orig...″

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Ensalada Cuscus Marroqui 2 1500x1000
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Ensalada De Algas 1500x1000

Ensalada de algas

″Una ensalada atrevida y sorprendente. La carnosidad, el fres...″

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Dal de quinoa tricolor con shiitakes y avellanas

″El “dal” es un plato de legumbres característico de la cocina india. En esta versión Trevijano fusionamos la quinoa tricolor con shiitakes y avellanas con la suavidad de la nata y el aroma del j...″

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Dal 2 1500x1000